lunes, 21 de febrero de 2011

Cocina Japonesa y Coreana


PDF | español |40Mb

Originarios del mismo continente pero de contenido y estilo muy diferentes, los platos de la cocina japonesa y coreana son sorprendentemente fáciles de preparar en casa. La sencillez y la frescura de los ingredientes, sumadas a la pureza de los métodos de cocción, le confieren un gran atractivo y la hacen ideal para un estilo de vida sano.



El Arte de la Guarnición


PDF | español | 29Mb

El arte de la guarnición es un libro realmente interesante de decoración de platos. Este libro de cocina traducido al español trae mucho material fotográfico, pero además una buena dosis de teoría escrita realmente útil.
El libro contiene información, material recetas y explicaciones de :
El bufé festivo, bandejas picantes, cítricos, frutas con hueso y pepitas, fruta tropical, verdura, cebollas, frutos vegetales, calabazas y pepinos, setas, pan y panecillos, bollería a base de masa bomba, guarniciones de mantequilla, guarniciones con huevos, gelatina, tapas y canapés, medallones y cócteles, servilletas y envolturas de papel, decoraciones dulces, guarniciones de crema, glaseados de chocolate y azúcar, mazapán, azúcar glacé y cacao, decoraciones prefabricadas para pasteles y recetas.




viernes, 18 de febrero de 2011

La SuperGuia de Instalación Fácil de Freebsd


PDF | español | 5Mb

Sin duda, aprender a usar otros sistemas operativos se ha convertido hoy día en una herramienta esencial en la sociedad actual. Saber manejar solo Windows es como hablar un único idioma informático, cuando por lo menos hay dos idiomas más; UNIX y Linux. La mayoría de las personas solo saben usar uno: Windows, que es bonito, fácil de instalar y de usar, y lo emplean para trabajar en sus estaciones de trabajo o para conectarse a Internet, pero detrás del Monstruo de humo de Windows pocos usuarios saben que existen otros sistemas operativos mucho mejores; el universo de software de código abierto y que es posible aprender a usar esos sistemas sin coste alguno. Linux Debian, Ubuntu Linux, y FreeBSD son tres de los mejores ejemplos de sistemas operativos que es posible aprender a usar sin gastar un solo euro.
Pero… ¿porque un usuario de Windows, que está al extremo fascinado y Windotizado con este sistema, tendría que dedicar también algo de tiempo al aprendizaje de otros sistemas operativos como Linux y FreeBSD??. Tanto por seguridad, como por tranquilidad, así como por auto superación personal en el conocimiento informático, hay que entender que Windows no lo supone todo, especialmente cuando la seguridad de Windows es bastante traicionera. Yo solo mencionare, a modo de ejemplo, un par de inquietantes datos que deberían ser suficientes para al menos tener un PC con otro sistema instalado, o si esto no es posible, hacer una máquina Virtual con VMWARE con las que adquirir conocimientos de UNIX y Linux.
El primer dato es que Windows es un sistema propietario de código cerrado, solo Bill Gates y Microsoft saben que secretos esconden y puertas traseras y que dispositivos de espionaje oculta dicho sistema.
Siendo Windows un sistema propietario nadie puede saber que ocurre en su interior, lo que lo hace muy inseguro y muy fácilmente manipulable desde remoto, y este es el caso de las actualizaciones, que nadie sabe realmente que actualizan porque como son código cerrado nunca sabremos si los parches están facilitando el acceso al sistema o no.

INDICE DE CONTENIDOS

* Prologo
* Sobre FreeBSD
* Introducción
* I Por Donde Empezar
* II Instalación Virtual De FreeBSD
* III Instalación De FreeBSD
* IV Configuración Básica De FreeBSD
* V Convertirse En Superusuario
* VI Instalando Un Entorno De Escritorio
* VII Administración Básica De FreeBSD Desde El Terminal
* VIII Conectando FreeBSD A Internet
* Notas Finales.




Panes, Budines y Tortas


PDF | español | 12Mb

Prepare panes, budines y tortas con las recetas más fáciles y deliciosas compiladas para usted en este recetario de Utilísima. El recetario incluye una amplia selección de panes para dar un toque especial a la mesa de todos los días, variados budines para reuniones con amigas, y exquisitas tortas para disfrutar con toda la familia. Entre otras recetas, en este libro encontrará panes: chips, fugazza, pizzas, roscas, trenzas, panes saborizados, panes rellenos, pan de miga, panes con frutas. Budines de manzana, damasco, zapallo, frutas y ricota, ciruelas y nueces, amapolas y limón, budín árabe y vienés, budín tipo ingles, budincitos, muffins, pan de bananas. Tortas: bizcochuelos, chiffon de limón, brownie, tortas con café, crema, chocolate, manzanas, naranjas, nueces, duraznos, coco, peras, zanahorias, pasas de uva, ciruelas y muchos otros sabores.




jueves, 17 de febrero de 2011

Muscle & Fitness Sistema de Entrenamiento [DVDRip]



Muscle & Fitness Complete Training System
DVD-RIP | AVI | Resolution : 576x432 | Codec : XviD MPEG-4 codec | English | Aprox. 390 MB c/u

Descripción:

Muscle & Fitness ha juntado a los mejores entrenadores, fisicoculturistas, doctores y atletas en este DVD(con la mas avanzada tecnología de producción tipo Hollywood). Este asombroso paquete de cinco volúmenes te dice exactamente como trabajar los brazos, el pecho, hombros, espalda, piernas y Abdominales o el grupo de músculos que quieres crecer.


El Sistema consta de 5 volumenes que son:

1. Home Training (Entrenamiento "Casero"

Duración Aproximada: 52 Minutos
Incluye 5 rutinas completas para todo el cuerpo, sin ningún equipo de Gimnasio.
También incluye 36 ejercicios diferentes para poder entrenar en casa solo o con amigos.

2. ABS (Abdominales)
Duración Aproximada: 35 Minutos
Incluye 6 rutinas completas para la parte abdominal(core corporal). También incluye rutinas para principiantes, intermedios y avanzados.

3. Arms (Brazos)
Duración Aproximada: 38 Minutos
Incluye 4 rutinas y 15 ejercicios para bíceps y tríceps, lo mejor para tener brazos de acero.

4. Back And Legs (Espalda y Piernas)
Duración Aproximada: 50 Minutos
Incluye 22 ejercicios para las piernas y zonas baja del cuerpo, 4 programas completos de entrenamientos.

5. Chest And Shoulders (Pecho y Hombros)
Duración Aproximada: 42 Minutos
Incluye 18 ejercicios para el pecho y zona alta del cuerpo, 4 programas completos de entrenamientos.

También incluyen consejos sobre nutrición, planes de comidas, técnicas de estiramiento, diferentes formas de ganar masa y definir, etc.





Enciclopedia de las frutas del mundo


PDF | español |247Mb

La fruta ocupa un lugar fundamental en la dieta mediterránea, y todos conocemos las enormes ventajas de integrarla en la alimentación. Nos resulta muy habitual su consumo, y en nuestro país es muy común ver campos cultivados con las más diversas especies. Además, gracias a la globalización del mercado y la rapidez en los transportes, podemos acceder a numerosas frutas que hace un tiempo nos eran desconocidas. Susanna Lyle ha elaborado esta guía exhaustiva que pretende ser una fuente de inspiración para todo aquel que desee cultivar y probar nuevos alimentos. Incluye especies muy comunes y otras menos conocidas, pero igualmente interesantes, que crecen en climas templados y subtropicales. Se presentan más de 300, y se proporciona información detallada sobre cada una, lo que hace de esta obra una enciclopedia única.





Biblioteca Atrium de la Ebanisteria



PDF | español | 332Mb
Tomo I. Los materiales
Tomo II. Diseño, proyectos y presupuesto
Tomo III. Construcción, maquinaria y seguridad
Tomo IV. El mueble y sus estilos
Tomo V. Restauración y acabados

La Biblioteca Atrium de la Ebanistería reune todos los conocimientos sobre Ebanistería. Dirigida y escrita por expertos profesionales, contiene gran cantidad de ejemplos practicos que convierten esta obra en una valiosisima ayuda para todas 

aquellas personas que deseen realizar trabajos de Ebanistería.





Curso de Armonía y Teoría Musical: Secretos del Armonía (Virtuosso)



Curso de Armonía y Teoría Musical (VIRTUOSSO)
DVD x3 | ISO | NTSC | 1.8 GB x3 | Español Latino | VIRTUOSSO

La armonía es sin duda uno de los grandes misterios para la mayoría de los músicos: qué acordes usar, qué progresiones armónicas suenan mejor, cuántas escalas existen y cómo utilizarlas, entre otros muchos temas.

Si quieres mejorar tu ejecución musical sin importar el instrumento que toques, el curso de armonía musical es sin duda tu mejor aliado.

CONTENIDO DEL CURSO DE ARMONÍA Y TEORÍA MUSICAL
Curso de Armonía Vol. 1
Serie de armónicos
La escala mayor
Tetracordes
Grados de la escala y sus funciones
Intervalos primera parte
Funciones tonales
Acordes mayores, menores y dominantes
Progresiones armónicas
Función de los tipos de acordes
Acordes con 7a.
Curso de Armonía Vol. 2

Escala menor y sus variantes
Acordes disminuidos y aumentados
Intervalos segunda parte
Cómo armonizar melodías primera parte
Progresiones armónicas segunda parte
Acordes con 7as., 9as. y 13as.
Acordes sustitutos
Curso de Armonía Vol. 3

Escala pentatónica
Escala de blues
Intervalos tercera parte
Progresiones armónicas avanzadas
Modulación y cambio de tono
Armonía cromática
Armonización de melodías (continuación).





viernes, 11 de febrero de 2011

El Antiguo Egipto_ Anatomía de una Civilización


PDF | español | 24Mb


Autor: B.J. Kemp

Esta obra, publicada por primera vez en 1993, asentó una manera nueva de entender la historia del Egipto farónico, que combinaba los resultados de la investigación arqueológica con la narración en términos accesibles para el lector general. Agotada en sus primeras ediciones, El Antiguo Egipto se presenta ahora en un formato nuevo, que, mediante el color, ensalza la riqueza plástica de una obra que no ha perdido su vigor: contra los tópicos que todavía pretenden mostrarnos el Egipto faraónico como sociedad inmovilista, este libro no enseña cómo los egipcios inventaron el Estado, asociado inicialmente al despotismo, y cómo evolucionaron hasta llegar a formas de compromiso social que se asemejan a las hoy vigentes entre nosotros. «Repleto de ideas poco frecuentes y renovadas afirmaciones ... su originalidad debería provocar que se convirtiera en lectura obligatoria para todos los estudiantes del Antiguo Egipto».




Domina tu Tiempo - [ Curso en Video y Audio ]


4 Videos MP4 + 4 Audios MP3 | 914 MB | 4,5 horas | español 

Contenido:

Modulo 1: Control y Eliminación de Actividades

En este modulo, Descubrirás las 4 actividades que roban el 50% de tu tiempo… al conocerlas y controlarlas vás a incrementar tu productividad en la primera semana.
* La Administración del Tiempo es la Prioridad de los Millonarios, descubre aquí por qué.
* Cómo Desarrollar las Chispas de Creatividad que Aceleran Tu Productividad
* Te Mostraré mi Formula Secreta para controlar las 4 Interrupciones más Frecuentes

Modulo 2: Productividad Cientifica 3X

En este modulo, conocerás el concepto que utilizan los grandes empresarios y emprendedores por internet, que ganan miles de dólares cada día, ellos utilizan CIENTIFICAMENTE su Productividad que los eleva a otro nivel de eficacia.
* Descubrirás como TRIPLICAR tu Productividad en 30 días o menos.
* Conoce los Principios de Administración Cientifica del TIEMPO.
* Aprende las Causas de la Mala Administración del Tiempo y como Evitarlas.

Modulo 3: Re-Cargador Eficiente del Tiempo

Este es mi modulo favorito, porque aquí revelo mi formula secreta para recargarme 100% y SOBRECARGARME cada día para trabajar como 5 hombres superdotados desde la mañana hasta el final del día laboral de trabajo.
* Mi Rutina Diaria es…
* Cómo me Hago Fuerte ANTES de Iniciar mi día de trabajo
* Re-cargador y Sobre-Recargador de mi cuerpo, mente y más… y Cómo TU puedes aplicarlo en TU Negocio

Modulo 4: Dominio TOTAL del TIEMPO

Cuando llegues a este modulo estarás listo para comenzar a ser AMO y SENOR de tu tiempo, y comenzarás a controlar cada minuto, hora y día para ACELERAR la Efectividad y Productividad Personal.
* Eres TU quien debe controlar el Tiempo
* Descubre Como Dominar el Reloj y Someterlo a Tu Voluntad
* Trabaja 5 Veces más Rápido y Eficiente desde HOY.





lunes, 7 de febrero de 2011

Los 7 Hábitos de la Gente Altamente Efectiva.


PDF | español | 8Mb

Desde 1991 en la lista semanal de libros más vendidos del Publishers Weekly (y a menudo encabezándola), este indiscutible best seller se merecía una puesta al día, y eso es lo que ha hecho su autor con esta nueva edición: la estructura general no cambia hubiera resultado absurdo, dado su alto grado de efectividad , sólo se amplía, se extiende hacia nuevos temas y detalles que el lector sin duda agradecerá. El punto de partida general, pues, sigue siendo el mismo: el hecho ineludible de que casi todo el mundo intuye que su comportamiento en la empresa podría mejorar en muchos aspectos, pero pocos saben cómo conseguirlo.
* Los hábitos
* Hábito 1 – Ser proactivo
* Hábito 2 – Comience con un fin en mente
* Hábito 3 – Poner primerlo lo primero
* Hábito 4 – Piense Ganar/Ganar
* Hábito 5 – Busque primero entender, luego ser entendido
* Hábito 6 – Sinergice
* Hábito 7 – Afilar la sierra.





Administración de Producción y Operaciones


PDF | español | 31Mb

Esta introducción a los conceptos y técnicas de la administración de operaciones da importancia a la estrategia de operaciones temprana, con cobertura balanceada de técnicas cuantitativas y aspectos de administración. Contiene ejemplos con problemas detallados y soluciones paso a paso. El énfasis en el ramo de servicios incluye discusiones, ejemplos, problemas y casos sobre toda una variedad de organizaciones. Características - Tareas en Internet. - Referencias, ejemplos, tablas y listas de lecturas 
actualizadas.




domingo, 6 de febrero de 2011

Enciclopedia Escolar Interactiva CD


ISO | español | 234Mb

LA ENCICLOPEDIA BÁSICA ESCOLAR es una obra de carácter innovador y de consulta obligada, ya que incluye las últimas reformas en materia de contenidos educativos, y datos de máxima actualidad.
De una forma amena, didáctica y divertida, los temas se van sucediendo en orden creciente de dificultad, conduciendo al estudiante en el proceso de enseñanza y aprendizaje, ayudándole a comprender mejor los conocimientos y contenidos escolares.
Los textos se han apoyado en todo momento, para su mejor comprensión, mediante ilustraciones y gráficos que facilitan el entendimiento de los contenidos.
La obra incluye datos curiosos, experimentos, acontecimientos de máxima actualidad y las últimas innovaciones de carácter científico y tecnológico. Su lenguaje y la amenidad de la exposición de los diferentes temas, convierten a esta obra en un material didáctico imprescindible tanto para que el niño complemente los trabajos de la escuela, explore la información que más le interese o desee aprender, así como para que los padres puedan ayudar y motivar a sus hijos en el aprendizaje escolar.


sábado, 5 de febrero de 2011

Enciclopedia de Pedagogía, “El arte de enseñar”, en CD



ISO | español | 250Mb

Este CD-ROM, titulado “Enciclopedia de Pedagogía”, contiene la información del libro del mismo título editado por Espasa.
El programa arranca mostrando la cabecera de presentación del disco, que puede interrumpirse haciendo clic con el ratón. La cabecera finaliza mostrando el índice de materias.
Esta obra está dirigida a los profesores, a los que servirá de herramienta de trabajo, y a los padres, que encontrarán en ella una orientación para la educación de sus hijos. La Enciclopedia de Pedagogía combina el texto general de la obra, con informaciones sistematizadas en cuadros, tablas, gráficos, etc. Las ilustraciones sirven de complemento a los contenidos textuales. Sus contenidos dan una idea amplia y estructurada de la Pedagogía como ciencia, y también contemplan numerosos aspectos pertenecientes a otras disciplinas relacionadas como la psicología, la sociología y la lingüística, sin olvidar otras materias impartidas en clase como las matemáticas, las ciencias naturales o la historia.
¿Cómo usar ésta enciclopedia?
La enciclopedia de Pedagogía desarrolla los 4 núcleos básicos que intervienen en el proceso educativo: el que aprende (el alumno), el que enseña (el profesor), lo que se aprende y enseña (el currículo) y el contexto en el aprendizaje y enseñanza tienen lugar (el aula ).

Una obra cuyo eje principal es la persona: el aprendizaje, la cultura y la formación del ser humano.
Partes de la obra:
1. Índice de materias
2. Motor de búsqueda
3. Historial de consultas
4. Galería de imágenes
5. Tablas
6. Bibliografía
7. Glosario
8. Ayuda




Enciclopedia Visual De Las Computadoras


ISO | español | 78Mb

La presente enciclopedia visual de computadoras esta compuesto en dos partes, la primera contiene una enciclopedia 15 capítulos en PDF y la segunda un curso de reparación de computadoras con 10 lecciones y 8 examenes de evaluación también en PDF. 




miércoles, 2 de febrero de 2011

Diseño de estructuras de acero (lrfd) McCormac


PDF | español | 45Mb

Reseña: En años recientes la aplicación del método LRDF en el diseño de estructuras de acero se ha incrementado debido a sus características que permiten un mayor realismo en su diseño y una inversión económica menos costosa; resultado de esa tendencia es esta 2a. edición, que ha sido actualizada con las últimas especificaciones y normas del método LRFD de 1993 del American Institute of Steel Construction (AISC). Una obra que explica el diseño de estructuras de acero con el método del diseño por factores de carga y resistencia LRFD. El texto viene acompañado de numerosos problemas desarrollados paso a paso.

Algunos de los cambios a las especificaciones del LRFD de 1993, son modificaciones en los valores de diseño de tensión como formas de rolados pesados, requisitos para secciones conectadas y mejoras en el procedimiento para el diseño de placas de base de columna, todos explicados aquí.

Aborda el diseño de estructuras de acero para edificios de uno o más pisos de altura: construcción de diversos tipos de techos, muros, subdivisiones, protección contra el fuego.

El principal objetivo de esta nueva edición es poner al día el texto u conformarlo a la Especificación LFRD del American Institute of Steel Construction respecto al método ASD de diseño por esfuerzos permisibles, ya que el LRFD proporciona diseños mas realistas y su uso de cómo resultado estructuras más económicas.

Contiene un CD que trae un programa para resolver problemas de diseño de estructuras de acero.