PDF | español | 23Mb
Descripción:
Practica Guía ilustrada del arte de hacer Pan, con mas de 100 deliciosas recetas.
Soberbias Recetas para Panes de todo tipo, accesibles para el panadero casero por su innovador método de enseñar, con fotografías e instrucciones fáciles de seguir.
Una deliciosa galería visual de Panes clásicos de todo el mundo.
Contenido:
Galería de Panes
Pan Francés
Pan Italiano
Pan inglés
Pan Europeo
Pan Norteamericano
Pan de Oriente medio
Pan para las fiestas
Galería de Panes
Pan Francés
Pan Italiano
Pan inglés
Pan Europeo
Pan Norteamericano
Pan de Oriente medio
Pan para las fiestas
1 comentarios:
Hola!
Radico en MÉXICO y aquí no se encuentra el libro. Al parecer La última edición que se vendió aquí fue del 2012 y ya no hay ejemplares.
Quisiera saber si puedes mandarme el archivo PDF por E-Mail?
Si tu documento incluye hasta la página 68.
Me compartieron el libro, pero sólo hasta la página 143. :(
Necesito de la 144 al final, que incluyen;
Panes para las fiestas, Recetas que utilizan pan, Solución de problemas, Glosario, Índice temático y los Agradecimientos.
Muchas gracias!
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